Бутерброды с ветчиной (чешская кухня)

Как и обещал, начинаю новую рубрику «Кулинарный блог» и сегодня мы будем готовить бутерброды с вечиной (чешская кухня).

Продукты

Хлеб пшеничный 8 ломтиков, ~ 15 рублей.
Масло сливочное 100 г. ~ 15 руб.
Ветчина 300 г. ~ 80 руб.
Сыр 300 г. ~ 60 руб.
Яблоки и груши 300 г.~ 30 руб.

Итого: ~200 рублей. Если брать более дешевые продукты, можно сбить цену до 150 рублей.

Сметанковый сыр, славянская ветчина, яблоки «грени смит», коровкино масло и буханка хлеба.

Готовим

Нарезаем все продукты, параллельно ставим духовку на разогрев. Яблоки и груши очищаем от кожуры и тоже режем (толщина кусочков около 1 см).



Натираем на мелкой терке сыр.

Намазываем хлеб тонким слоем сливочного масла.

Выкладываем на хлеб с маслом ветчину и яблоки или груши.

Берем противень, поливаем растительным маслом и выкладываем на него бутерброды. Затем обильно посыпаем сыром и ставим в духовку.

Ждем пока сыр подрумянится, достаем и едим.

Мы делали два вида бутебродов: с яблоками и с грушами. С яблоками мне не понравились, а вот с грушами очень вкусно. С двух бутербродов можно хорошо наесться.

На заметку

В книге рецепт назывался «горячие сэндвичи с вечиной», но мы знаем, что в сэндвиче используют два куска хлеба, между которыми кладут начинку. А бутерброд — это один кусок хлеба, чаще намазанный маслом, на который уложены сыр, мясо и другие продукты.

Приятного аппетита.